发泡型威能消毒剂在猪场的应用实践

泡沫清洁消毒技术在畜禽养殖业已崭露头角，正逐步替代传统的清洁和消毒方式，应用日益广泛。威能是由国家兽用药品工程技术研发中心和新正好公司联合研发，不仅消毒能力上可以媲美进口消毒剂，而且在消毒方式上也是别出心裁—可以泡沫消毒。本文就发泡型威能的作用机理、优势及应用做简单介绍。

一、威能泡沫型消毒作用机理

使用威能泡沫消毒时，将威能与泡沫消毒专用助剂按5：1比例进行混合，混合均匀后按1：200进行稀释，每平方米约300ml消毒剂稀释液。

泡沫清洁消毒技术通过相关发泡装置将液态的清洁消毒剂转化为气相泡沫形式，泡沫液通过润湿、乳化、渗透、分散及增溶等作用方式，有效去除待清洁消毒表面的油脂、蛋白质、污垢、生物膜等，以达到同步清洁与消毒的目的。威能泡沫消毒是由威能、泡沫消毒专用助剂、清洗机、发泡枪四部分构成。威能泡沫消毒发泡机理是：威能在发泡专用助剂的辅助下，通过特殊的发泡装置，将威能、发泡专用助剂与空气在发泡装置中进行混合后喷出，形成消毒剂泡沫。

二、发泡型威能的使用特点

（1）清洁消毒劳动强度小，时间短

猪舍内需要清洁的有机污物主要是干燥的结块，这些结块常常顽固地粘着于地面、墙壁或设备之上，而且混有油污，增加了清洁难度，正如油腻的餐具仅仅使用冷水或者热水难以清洁一样。传统清洁消毒方法劳动强度大，清洁时间长，对栏舍内腹泻排泄黏附物、油脂、生物膜等无法有效清除；而泡沫型清洁消毒剂对以上几类顽固性黏附物驱除率可达到90％以上。使用泡沫型清洁消毒剂可减少劳动强度70％以上，清洁时间也由常规的5～7 d 缩短为2～3 d。

（2）消毒效率高，粘附性和渗透性好

水和消毒剂对墙壁、用具等无黏附性和渗透性，很快即从待清洁表面流走。常规消毒剂与表面没有充分接触，很快在表面蒸发、干燥，消毒杀菌效率大大降低。采用发泡工艺后，泡沫剂对各类表面均具有良好的黏附性，停留时间长达20min以上，有效地保证了清洁与消毒时间，灭菌率可达到99％以上。此外，经发泡处理后其泡沫可通过渗透作用均匀扩散至邻近无泡沫处和墙壁缝隙深处，对漏打泡沫区及墙壁缝隙深处的细菌和病毒亦可发挥杀灭作用。

（3）消毒可视性

泡沫可较长时间覆盖在物体表面，操作人员根据泡沫覆盖情况可完全清楚地了解到舍内哪些部分已清洁消毒(已打泡沫区)、哪些部分未清洁消毒(未打泡沫区) ，有效改进了传统方法消毒后其过程无法判定的情况。同时根据其泡沫厚度可对栏舍边缘、料槽、角落等部位形成泡沫多重重叠，进行重点的清洁和消毒，清洁消毒有了可以量化和可控的指标，直观性更强。

（4）清洁消毒成本低

泼洒式消毒方法每平方米约需要500～800 m L液体，而且大量消毒液体流入到下水道或集中于地面凹处，利用率不到80％；而泡沫剂每平方米仅需要200～300 mL液体，几乎可以完全有效利用。传统清洁方式由于无法对油脂、生物膜、蝇卵、粪便黏附物等进行有效清除，往往需要大量清水反复冲洗，造成水资源的极大浪费；而泡沫剂通过增溶、乳化等过程有效降低了物质之问的黏合力，使得各种黏附物变得易于清洗，仅需用传统方法40％左右的清水即可达有效清洁的目的，有效地节省了水资源。

三、威能泡沫消毒在猪场的应用

（1）空舍的消毒。

比利时Cid Lins保健公司推荐程序共包括干洗、预先浸润、主清洗、打泡沫、第2 次清洗、消毒、密闭及热喷雾消毒等8个步骤，按此程序操作对规模猪场的消毒先后需要7 d 以上。针对我国养殖业的实际发展情况和养殖习惯，清洁消毒程序简化为清扫与浸湿、打泡沫清洁消毒、冲洗、熏蒸、空舍等5 个步骤。

进猪前，应彻底清洁、消毒所用栏舍，再转进新猪。首先，用清洁消毒型泡沫剂均匀覆盖猪场栏舍，建议使用发泡型威能，泡沫至少保持15min以上，以便使附着的有机物松散开来。然后，使用高压水流(2~4MPa )进行冲洗。做好此项工作，可以杀灭95％以上的有害微生物。

（2）洗消中心消毒。

目前中国养殖业在大规模洗牌，大型养殖集团在大面积扩建、收购、合作，国内养殖业发展迅猛，在大规模猪场中生物安全问题也在不断的得到重视，车辆洗消中心在国外已经使用多年，而在国内养殖场日益密集的大环境下，每天拉猪车、转猪车、淘汰猪车、饲料车、拉粪车、拉饲料原料车、业务洽谈小车等等，特别是生猪和饲料运输车辆已经成为猪场间疾病传播的重要方式。新引入的病原微生物往往对猪场造成毁灭性的打击，对外来车辆进行严格的清洗消毒是建立生物安全屏障的第一环节。