猪用倍利能临床应用系列之三 认识刺五加
见于《神农本草经》，列为上品。上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿而无害。刺五加自古即被视为具有精补髓及抗衰老作用的良药。商品名为五加参，原主产于黑龙江省山区，地方土名习称“老虎潦”，在日本则称为虾夷五加，而在前苏联又称为西伯利亚人参。
明朝李时珍 《本草纲目》称刺五加，以五叶交加者良，故名五加又名五花。五加治风湿，壮筋骨，其功良深，宁得一把五加，不用金玉满车，又“文章作酒，能成其味，以金买草，不言其贵”之说，对五加做了很高的赞誉。
《名医别录》认为五加有「补中，益精，坚筋骨，强意志」等功效。刺五加于《实用补养中药一书》中记载，属于补气药，具有补虚扶弱的功效，可来预防或治疗体质虚弱之症候，滋补强壮，延年益寿。
药理学研究
1、抗肿瘤作用
一般认为ASPS通过激活机体的免疫系统间接达到抗肿瘤目的，用刺五加多糖腹腔注C57BL/6小鼠，发现ASPS能明显促进小鼠脾细胞增殖，且证明是因为使体内LAK细胞活性与对照组相比提高了20%～90%导致。同时，体外IL- 2用量与对照组相比降低了50%，但并非为其抗肿瘤作用的唯一机制。将刺五加全草给药于X射线照射大鼠，发现其白血病患病率及致死率均明显低于对照组；对40名接受放疗患者给药的临床研究表明，他们白细胞数量由3450恢复至5425，而对照组患者体内白细胞明显降低，说明刺五加提取物能显著提高受辐射患者白细胞数目。
2、调节免疫功能
免疫反应是一个复杂的细胞学过程，主要通过细胞免疫、体液免疫和吞噬细胞系统的作用来完成。调节机体免疫功能的药物可能作用于机体免疫反应的不同环节或不同细胞。试验通过以环磷酰胺100mg/kg即成功地制造出免疫抑制小鼠模型，环磷酰胺使小鼠脾脏和肠系膜淋巴结的重量及细胞数目显著减少，脾脏白髓总体积和淋巴结皮质总体积均明显降且形态学结构发生病理改变。单用刺五加亦明显增加小鼠脾脏和肠系膜淋巴结重量及细胞数目，脾脏白髓总体积和淋巴结皮质总体积也增加。表明刺五加确能使免疫器官的免疫细胞数目增加，也为刺五加促进抗体形成的作用提供了形态学依据。作为免疫调节剂，刺五加可促进淋巴细胞增殖，使之代谢活跃，功能增强，以此形态学改变为基础，促进了机体的免疫功能。
3、抗炎作用
刺五加能减轻大量注射蛋清后引起的炎症反应，对于去肾上腺小鼠，能减轻热水引起的水肿及大鼠甲醛引起的炎症反应。
4、解毒作用
ASPS对四氯化碳与硫代乙酰胺所致鼠肝脏中毒有明显改善，还能促进抗体形成，增强抗感染能力，具有良好的解毒功效。
刺五加在畜牧业上的应用
蛋鸡生产
蛋雏鸡饲料添加刺五加后，实验组成活率达98.2%，比对照组高2.4%；40d增重366g，比对照组高6.4%。肉鸡饲料添加刺五加，实验组成活率达92.6%，比对照组高4.6%；料肉比达2.2：1，比对照组低0.3%。产蛋鸡355d平均产蛋率比对照组高8.15%，蛋重提高0.56%；料蛋比下降7.3%。应用刺五加饲喂蛋种鸡，不但能提高其产蛋性能，提高饲料转化率，降低饲养成本，而且在种蛋受精率，孵化率方面，有着意想不到的效果，显著地提高了饲养蛋种鸡的经济效益。
仔猪生产
仔猪在早期断奶过程中，由于环境、饲料以及生理状态等的变化，容易导致仔猪出现腹泻、营养不良，从而影响仔猪的生产性能。为提高早期断奶仔猪的生产性能，有学者研究采用刺五加提取物饲喂仔猪，并取得良好的效果。刘合军等（2006）发现刺五加提取物能够显著提高早期断奶仔猪的平均日采食量和平均日增重，降低料肉比，显著防治早期断奶仔猪腹泻；且α- 淀粉酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶和脂肪酶各种酶的活性均高于对照组。刘佳佳等亦证实刺五加醇提取物和水提取物对于防止仔猪哺乳期腹泻的功效优于金霉素，且以刺五加水提取物的止泻功效最为显著。另据报道，在早期断奶仔猪饲料中添加刺五加提取物有助于提高肠道内容物乳酸杆菌的数量，抑制大肠杆菌增殖，显著增加肠道微生物的多样性，防止断奶仔猪腹泻。此外，刺五加提取物可显著提高仔猪血清中游离氨基酸的含量，降低回肠食糜中氨基酸的含量，并提示刺五加提取物可促进断奶仔猪对蛋白质的消化，增加小肠对氨基酸的吸收，有助于仔猪的生长。